晚餐•2016年11月4日

【粉丝京白菜】

都说最好不要吃过夜剩菜，有什么什么致癌物亚硝酸盐累积等等，但我自幼便传承了我老妈勤俭持家的美德，从不轻易丢弃剩菜剩饭。这不，这个就是用昨晚上几乎从牙缝中抠着节余下来的红烧肉，加上北京大白菜和龙口绿豆粉丝，煮成一汤！热气腾腾的感觉对于寒冬中的厨友们该是尤其温暖窝心……

专家的话可以参考，但不能盲从。打从我有记忆始，俺节俭成习惯的老妈几十年如一日吃俺家的剩菜剩饭，如今已近八十五岁高龄便是明证。都说俺老妈高寿九十以上都不是问题，祝愿她老人家寿比南山，长命百岁！🙏🙏🙏 #晚餐•2016年11月4日#

2016-11-04