火腿肉松面包卷

没有白芝麻，撒了黑芝麻，白糖减半，揉面程度是由厨师机完成的，加入材料，先2档3分钟成团，加入软化的黄油，继续2档8分钟使黄油面团融合，然后2档20分钟出手套膜。感觉这个方子液体稍多，给面团排气时加了点低粉。

2016-11-05