黑糖葡萄干早餐卷

没有放葡萄干。周末一直在死磕这个，烤出来表面粗糙，一开始觉得是擀开的时候太用力擀伤了面团，后来正好翻到《经典面包制作大全》里的一页，说这种情况有可能是二发发过头了。所以估计是我用新买的发酵箱二发的时候时间太长了。 #早餐•2016年11月7日#

2016-11-07