晚餐•2016年11月6日

卤煮黄豆花生

黄豆浸泡一夜。红皮花生浸泡了三四个小时左右。

生抽3 醋2 芝麻油1 白酒1 特香特辣微麻之重庆自制腐乳一大块 冰糖随意

煮至剩一点汁水时关火。两mini饭盒（下图）是无汤汁的，大饭盒（大图）少许汤汁。

出乎意料，明显的甜，不明显的辣。软糯味足。

#晚餐•2016年11月6日#

2016-11-07