晚餐•2016年11月8日

熬糖版牛轧糖关键在于熬糖，糖温熬的不够，糖偏软粘牙，切的时候不容易成型；糖温熬过头了，糖偏硬嚼不动，切的时候易碎。只有熬到刚刚好，吃的既有嚼劲切的也才能方方正正。 #晚餐•2016年11月8日#

2016-11-08