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正正正熊 做过

炸萝卜丸子

#午餐•2016年11月9日#菜谱说萝卜水不用倒出来,但是明显太多了,可能是各个地方萝卜差异吧!所以我先把水到到杯子里放一边再加的面粉,事实证明是对的^_^,不然就太稀了又要添面粉!而且还要加鸡蛋呢!完全遵照原作只擦成丝,但是挤丸子就比较尴尬了,经常拉出很长的丝。所以再做的话我还是要稍微剁碎,这样容易挤圆,炸出来也更美观了∩_∩

2016-11-09