土豆粉蒸肉

买了三层肉，但是看着肥肉觉得好恶心，后来还是把肥肉都切掉了。
腌了两天，酱油放多了，吃起来都是酱油味，颜色也太深，下次还是不要放老抽了。
但是肉肉好嫩呀，挺好吃的，我不喜欢太材的肉，不知道是不是蒸了一个小时的原因所以这么嫩
可能是没有肥肉的原因，下面的土豆一点味都没有，完全没有肉汁~
还有就是一口咬下去粉与肉分离的很严重，外面一圈粉直接就整个脱离了肉……

2016-11-10