晚餐•2016年11月11日

红烧年糕巴沙鱼翅

巴沙鱼翅还是第一次吃 看到超市里价格实惠 买来试试 是我想太好了
担心太腥 用了各种去腥方法 腥味还是很重 这个鱼翅太肥了 吃到嘴里像是在吃肥五花的感觉 每一块都有肥膘 如果家里有喜好吃肉肉的 建议粘点粉 油里干煎 外皮煎的焦一点 撒点椒盐 应该不错 做成红烧太腻了 而且腥味有点重 不过肉质还是很嫩的
还好有盘清炒小青菜解解腻 等会儿一定要再喝点柠檬水解个腻
#晚餐•2016年11月11日#

2016-11-11