港式吐司（中种法）

以前做总是看到很黏糊就马上加粉，虽然也不错但总觉得没有说的那么惊艳。这两次突破心理障碍绝不加粉，果然不一样了，很软很香，内部组织也比较绵密。看来还是不能随便改方子。 #晚餐•2016年11月12日#

2016-11-12