牛奶面包---5°冷藏基础发酵

#早餐•2016年11月12日#感觉这个配方糖少了有点淡，一点甜味也没有。面团有点太黏，一开始粘得无法成型，只能再加了两次粉。做出来组织不是很拉丝，但也松软。可能膜揉得不是很好。自己做面包真是一件挺辛苦又高技术要求的活。

2016-11-12