皮蛋瘦肉粥

#皮蛋瘦肉粥# #早餐# #粥# #简单# #冬天#
一人份皮蛋瘦肉粥
材料：葱姜蒜，料酒，皮蛋，瘦肉末，盐，白胡椒粉
半碗生米入锅冷水炖煮。
肉末下锅炒熟，加入蒜末，料酒，收汁后关火。
切碎一颗皮蛋备用。
白米开始变软时，加入肉末，皮蛋。
起锅时加入姜丝，盐，白胡椒粉调味。
注意：煮粥可比图片中更稀。图为生病时的正餐，所以更粘稠。 #早餐•2016年11月13日#

2016-11-14