2016年11月14日

用猪棒骨和海鲜干料熬了一锅白白的骨汤做底汤，再加上妈妈腌的东北酸菜/羊肉片/紫菜/粉丝，做了汆锅底，蘸料配了麻酱蘸料和蒜酱。
熬骨汤用的锅是拉歌蒂尼的万用锅，汤煮好之后把内锅提出来，汤底就过滤好了。

2016-11-14