早餐•2016年11月16日

#早餐•2016年11月16日#为了尽快用完天然酵母，一天做了2种不同时效发酵的欧包。中午的是中种发酵17小时的，这款是室温折叠发酵3小时，冷藏二次发酵5小时。2款都好吃！但更钟爱这款。红酒橙香黑巧（巧克力控😊），烤完出炉21:43分。家人闻香而起，吵着要尝。还很热就切了，从牙缝里挤出几小片明天我的早餐😋

2016-11-15