南瓜全麦肉松卷

两盘摆在一盘里满满的8个。记录一下：蒸好的南瓜含水，先放了40克水，后面又陆陆续续加了3次差不多10克。一发后分成8份小面团松弛了15分钟左右，后面再推面团的时候就很好操作。第一盘175度10分钟转150度5分钟感觉颜色略深，第二盘直接150度20分钟上色就满意了。 #早餐•2016年11月16日#

2016-11-16