日食紀

第一次约饭
双手献上@佳佳-SYSU
1、手擀面；2、土豆做为汤头主料；3、一起买的这个碗，要求就是这些😋

早上起来面和好，中午开做，先备菜，然后做汤，煮汤的时候擀面，面擀开后可以烧煮面水，给汤头调味，然后去切面，切完水也开了，关汤头的火，这边开始专心煮面，捞面出来浇上汤头，撒上香菜碎，开吃。

汤头：葱油烧热，放豆角丁炒一下，再放入土豆丁炒一炒，放一点儿花椒面，然后加水，装面的碗大概一碗半的水，再烧开后加入木耳和黄花菜，开以后小火煮着，土豆沙软后加一点盐（以及自己口味）即可，如果汤多就再煮煮收收水，土豆越沙越好吃啦😋

看到佳佳童鞋的备料，才发现我怎么忘了都点辣椒进去，嗯，后来调面的时候加了一勺油泼辣子～

话说拍面条真是争分夺秒，速速拍了，然后呼噜呼噜吃面去才是正道啊，die面不die面汤咋能行呢，别忘了准备一碗面汤～


#午餐•2016年11月16日#

2016-11-16