湖水芽呀 做过 黑皮可颂(竹炭、可可粉)--新手也能做出蜂巢组织 #午餐•2016年11月17日#第一次开酥。擀面可真累人呀~只有一个是鼓的,其他无一幸免,出炉就塌了。发酵应该是充分的,原因可能在中途盖锡纸时降温了。因为我的烤箱温度极其不均匀,可能里面糊了,外面没熟,我盖了一层又一层,盖了三层,就都塌了~ 2016-11-17