晚餐•2016年11月17日

#晚餐•2016年11月17日##秋月家的晚餐##秋月家的晚餐#避风塘炒虾。基围虾去须抽泥肠用盐料酒胡椒粉腌制20分钟，下油锅低温炸熟高温炸脆，蒜蓉爆香加入面包糠小火翻炒至金黄，加虾同炒，少许盐糖调味出锅。虾壳炸脆可以整个吃下去，然而面包糠这个配角抢镜又抢风头的，真是意外收获。曾经火爆一时的粤菜明星，你也可以动手试试看，没有想象得那么难。

2016-11-17