烫面轻乳酪蛋糕

以前都是跟着君之老师的方子做，每次都挺成功，今天换换这个方子，看看味道是不是更好。做了双倍的量，一个磅蛋糕和一个椭圆模。最底层水浴法70分钟，闻着很香。表面有裂纹，不太完美，有时间再摸索。 #晚餐•2016年11月17日##神奇的烘焙#

2016-11-17