早餐•2016年11月18日

#早餐•2016年11月18日#四点多被饼星人说牙疼折腾起来了，给他找药，让他继续睡了。我睡不着了。来分享一个迅速软化黄油的小窍门😶要用黄油的时候黄油硬邦邦没软化好怎么办？用微波炉又容易软化过头。我看过有的菜谱里教用擀面杖敲打黄油😨。。。好吧，黄油会很疼啊，敲打烂了都粘包装纸上了我也肉疼啊😂通常我忘了软化黄油又着急用的时候，用保温杯装开水，用开水把保温杯捂热，把开水倒掉，黄油装进保鲜袋防止受潮，然后把黄油装进保温杯盖紧盖子焖五分钟，voilà ! 瞬间软化好了，no fuss no mess ✌没有保温杯用梅森瓶，没有梅森用罐头瓶，总之带盖子能锁住热气就可以。都没有？用装过开水的玻璃杯把黄油扣在下面也可以👌
下面是碎碎念。介意的请跳过。特别介意的请取关。
昨天在讨论区分享打奶油不飞溅的窍门，有人问我盖着纸盘子怎么看奶油打没打好，对不起我教得还不够详细，盖着锅盖怎么知道锅里的菜熟没熟呢？掀起锅盖来用眼睛看看。怎么看奶油打好没有？停下来提起打蛋器来用眼睛看看。怎么知道黄油软化好没有？把黄油从杯子里拿出来用手指捏捏看。吃一口饭怎么知道嚼烂了没有？咽下去看看噎不噎。分享一个菜谱怎么知道我讲得够不够详细呢？对不起我知道我嘴太贱了，不过我还是想说，掰开了嚼碎了喂给有些人，还得帮他们咽才行😣哈哈哈我嘴贱，我自罚，等下滚去出菜谱😅

2016-11-18