suzhuuuuuuuuuuuuuuu 做过 北海道炼乳手撕面包(汤种) 和着面,突然发现方子是炼奶,家里只有淡奶.....囧了,糖没改果然成品不是很香甜有点苦......手揉真的很辛苦最后还是改成面包机上场了,觉得水还是太多面团太粘不得不添了不少面粉,成品很软也挺绵密,外皮很脆,做面包还是没有灵感有欠缺,不过这个方子感觉还是不错,好吃! 2016-11-20