一条很菜的酸菜鱼 做过 6寸戚风蛋糕(2蛋) 已经在戚风上面栽了无数个跟头的人可以很肯定的说方子绝对没有问题,但是务必认真读老师的文字,严格按照描述来做,绝对会成功!湿润问题因人而异,同一块蛋糕我吃很好,我妹就觉得有点湿。只是家里的烤箱太傲娇,温度老是不准所以有轻微开裂高度也没有满模,自己觉得很满意了╰(*´︶`*)╯ 2016-11-22