早餐•2016年11月23日

烘焙处女作，蔓越莓玛芬蛋糕，看中它的简单易上手，可是依然手忙脚乱地弄了两小时，味道还行，外脆里松，一出炉就干掉四个。这次面糊和得太厚了，不容易倒进纸杯，边缘挂着一些不美观；

低粉240g   白砂糖130g   黄油130g
盐3g   奶粉20g应该加些水   泡打粉6g    
鸡蛋四个200g     蔓越莓一大把切碎应该两大把

上火160、下火165、中层烤30分钟 #早餐•2016年11月23日##西式烘焙#

2016-11-23