江白花 做过 正宗新疆手抓饭 好方子,很成功。我简略了做法。羊肉不用炒了拿出来,直接分两边,中间倒入胡萝卜洋葱,炒焉了再混一处。另一个锅铺一层胡萝卜在放米,最后把炒好的羊肉菜铺上去。另外没放糖。其余做法一致。 2016-11-24