【照烧鸡腿饭】

方子的视频没有说酱油和姜蓉腌制，
是直接用照烧汁腌制，
而方子的文字有写用酱油和姜蓉腌制，
我按方子文字上做的，
照烧汁是在腌制后准备进烤箱涂了照烧汁，然后放进烤箱烤，(还好只用了80g酱油，怕太咸，熬成汁就甜咸，闻起来像喝冲剂的那种味道)，
可能是我腌制的时候用日式酱油腌制放太多呢？还是腌制太久？？（其实我也没放多少）就三只鸡腿肉，做出来成品很咸真的！还有在做照烧汁时，味淋加冰糖煮化，味淋都冒很多泡了冰糖都还没化，只好倒酱油继续熬，用完照烧汁还有多。
本以为会很好吃，特地上网去买了味淋、日式酱油来做，港真，有点失望咯
建议大家酱油减量！
#晚餐•2016年11月24日##火火🍃周末#

2016-11-24