【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

也没有刻意把皮做薄，没用擀面杖，手拉的，确实不破也不粘。

顺手拿了一小坨做面条实验。拉的很细长也不断不粘。（图2，3）

下次就这么做面条。省得买机器了。

2016-11-26