【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭

上周末在朋友生日会上吃到一个海鲜饭超美味，但当时太晚了只吃了一点儿，于是这周赶快买了海鲜做海鲜饭来补偿。
笔记：
·结了脆脆的锅巴，超赞，但是没有什么汤汁了。如果能两全就好了。
·米饭不能全熟。我像一般的中国人一样喜欢熟透的米饭，并不喜欢平常在外面吃的海鲜饭的夹生。但这次故意做得熟透竟然感觉不对，没有嚼劲，以后要留一点夹生。

2016-11-26