蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

🍴🍭🍥莲蓉蛋黄酥
除了面粉所有材料都是自制的
🍠紫色的是紫薯粉
绿色是菠菜粉☘️
黄色🎃是南瓜粉还有原味刷蛋黄液的🌕

方子不错，油皮出膜很好
第一次做慢慢吞吞的
下午2点多开始做到6点多
中间出去吃个饭10点回来继续包完
170度进烤箱30分钟
出炉已经11:40多了
热热的拿了一个跑沙发上品尝🤓
外皮酥软，馅料软糯，加上沙沙的咸蛋黄
口感很丰富
好吃

脑子不好用了，做四种颜色的没有按照四种颜色的方法分面团，搞得面皮多出八个
这次做的花纹不是很好，下次皮不要擀太薄
开酥的时候要把油酥擀匀
就这样🍻 #午餐•2016年11月27日#

2016-11-27