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ImDanny 做过

酸奶慕斯~适合夏天吃的蛋糕

糖-15g,加了可可粉的苦涩正正好。
吉利丁-5g,15g感觉口感正好。
就的是奥利奥底太太太硬了,完全切不开&和慕斯分离,其实感觉可以不用冷冻,正常冷藏待用也是OK的,似乎也不用压得太实。

2016-11-27