风华的面包练习簿

周末的时候趁天气降了温，开酥做了可颂和手撕面包。总算理解为啥有开酥机了，擀面杖擀的手掌心都是压痛。即便如此，我还是很开心，总算着手做了丹麦类的开酥面包。目前面包有三大划分：软妹子的调理类面包，无糖无油的主食面包和丹麦的酥皮面包。 #早餐•2016年11月28日##面包##假如我有一个面包坊#

2016-11-28