夏天0128 做过 全麦可可奶酪软欧包 尝试的做了一个非常不错,奶酪馅心我减了30克的量感觉刚刚好,味道很好刚刚烤好时外酥里嫩,第二天吃比较有嚼劲,个人觉得还是有些甜,下次把红糖用料再稍减些试试,因为还有点牛奶就用它代替水和面了,面团没有揉到完全扩展,只有厚膜我就做了,这是第一次尝试做面包自己觉得不错,就是还有一些小问题不太明白,慢慢学习谢谢楼主方子 2016-11-28