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香草zz 做过

poolish(波兰种)软吐司

最近做面包发酵好难,这次用了金像面包粉,貌似好些。一个鸡蛋加牛奶共145克,感觉液体还可以增加。面包机30分钟居然出手套膜了,后油法。

2016-11-28

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