早餐•2016年11月29日

心血来潮想要做南瓜发糕，看了一下做法，觉得很简单，于是昨晚睡觉前就蒸好南瓜，加了面粉，让其自然发酵，今早起来看到发酵的高度觉得还可以，于是开火上锅蒸，但是蒸好后却矮了。[尴尬]总结：一食材必须按比例配比，不能像弄中餐，少许若干等，该几克就几克；二发酵时间过长，不能超过小时。失败是成功的母亲，相信下一次我能做到完美！早起炸的金粟虾还不错，比前几次炸得好，自我飘扬一个！[玫瑰]今日早餐：南瓜发糕，金粟虾，白水蛋，牛奶麦片，苹果。 #早餐•2016年11月29日##糖糖姐的餐桌#

2016-11-29