超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

第一次是失败的，糖浆倒在蛋清里面立马成一坨没法用了，第二锅干脆没用温度计，倒蛋清到糖浆里，才做成了，比棉花糖版的真要好吃多了，就是刷锅好麻烦⋯⋯

2016-11-29