🍲365道天天不重复的汤

淮山粉葛薏米猪骨汤

粉葛“微辛而性凉”，用粉葛煮出来的汤，它的味道鲜美而清甜，多喝能够清心，还能够除去内心的烦躁。而且粉葛一年四季都有得卖，用它做汤是非常容易的事情。多喝粉葛汤。

猪骨“性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、养血健骨的功效”。猪骨头的营养成分比猪肉的要丰富很多。猪骨中的含钙的成分很多，所以特别适合儿童和老年人喝。

但是切记，粉葛是属于良性的食物，所以胃寒的人不能多吃。
#午餐•2016年11月30日#

2016-11-30