天使溶豆

今天做了3次，第一次的烤过了一点上色了，第二次自己手贱非要试试把奶粉跟玉米淀粉的混合物加到蛋白霜容器里面，用电动打蛋器混合，结果就是消泡啦，失败告终！第三次挤得会好一点，不过挤到一半后，就花型不明显了，不知道是手温高，还是消泡了？大家有遇到这种情况吗？ #溶豆#

2016-11-30