烫面轻乳酪蛋糕

我是55分钟的160度，最后五分钟200度，颜色不错。可是吧，里面里面是湿湿的软绵绵的，就跟没熟一样，但是吧是熟的。。这是为啥啊，火候不够么？我放的最下层，跟这个是不是有关系啊？？？

2016-12-01