柏翠PE6998面包机小试

柏翠试验第三号
波兰种50克
高粉250
牛奶鸡蛋170
砂糖35
盐2
黄油20
酵母2
一个mix再一个欧式
一发后整形开米酒发酵模式一个钟烘烤模式30分钟
感觉二发应该开酸奶模式时间长一点
烤到后面加了锡纸提前了几分钟拿出来
35克糖有点甜 软度好像没有2号好
#早餐•2016年12月3日#

2016-12-03