开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

这棵草终于拔了！可惜有一个肉豆蔻没买到，香料的分量掌控的很好，充分突出了自己本身的香味又不会盖过原料的味道！好吃真的好吃！成品颜色偏浅一点点，估计第二次卤加点老抽就到位了💪！我卤了一大锅，多了好多卤汁🌚我要好好的宠爱它😬变成传家老卤😏

2016-12-03