红茶奶酥面包

提前一天做了老面、酥粒
按照tips上的说明0.7倍量做的23cm边长方模
感觉面团量略少了一些 不大容易发满全模
最近天气热起来 奶酥很容易黏在手上难搓成球
冷冻一会就会好些
烤的时候满屋飘香 扒着烤箱等出炉👹
#晚餐•2016年12月3日##一个面团的日常##认真每一餐#

2016-12-03