自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

不错的方子
不过我的料都是随意放的
这个脆皮肠真的很Q弹
我的心得就是：手工剁肉留一些肉颗粒，三分之的肉在料理机里打成肉泥后混合到肉粒中去，顺时针搅拌并摔打…
真的很Q很弹… #晚餐•2016年12月3日#

2016-12-03