自制火腿肠、脆皮肠

脆皮脆

人生中独立完成的脆皮肠首秀哦！
亲爱的伙伴们快来围观👏🙈👻

完全按照贤恵且超会过日子且已是三个娃妈妈的超能女人@天行健_jtxk 方主的方子制作！

先吐槽一下我这傻冒：本意买羊肠，结果屁颠屁颠儿跟着我同事下单了猪肠也不知道🙈🙈🙈

4斤半上肉；盐糖料酒生抽完全按方子；
肉馅拌入800克葱姜淀粉水，室温静放2小时以上，未冷藏；晚饭后装肠，差不多一小时搞定！晾一晚，现在新鲜出炉！😊

味道刚合对上我家的口味，好吃，汁水饱满，果然打水很重要！
这么多肠仔冷冻保存再分享部分给小伙伴尝尝，嗯嗯，感觉自己无所不能，生活瞬间更美好！
🍾🍸 #午餐•2016年12月4日##晏子拔草的各家各地吃食#

2016-12-04