面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

第二次出膜，我使用的方法是揉面的时候分次加入色拉油，没次充分吸收后再加入；我担心发酵的时候湿度不够，放入锅中发酵，下面放热水，冷了再稍微加热，第二次发酵放入烤箱，下面加了一盆热水，这是我第一次做成功的面包，看到我的作品请给下指导，希望下次做得更好。

2016-12-04