爱折腾的猪
做过
网络最火爆的——奶酪面包
1.第二次做了,加了半个香蕉,吃的时候有点香蕉味,下次可以再多放一点。2.因为先加了点水,所以倒出来的牛奶只加了少部分,下次还是先放牛奶比较好。3.手动揉面,这次没有上次揉的时间长,尽量多揉一会儿比较好。4.第一次做的时候把发酵的面团放进烤盘之后又放置发酵了半个小时才烤,这次直接放在烤箱发酵一个小时拿出来在烤盘放好就直接烤了。感觉如果第一次发酵充分的话,应该也没问题。5.上下170烤了20分钟,感觉可以再烤3-5分钟。
2016-12-04