午餐•2016年12月4日

下午3点才吃，算是午晚餐了。
早上用盐腌了鸡腿鸡翅后，不甘心，又专门去超市买了海天焗鸡粉补腌了一会儿。
因为亲戚自养的柴鸡，所以中途加了半锅水，一个半小时才熟，无汤汁。
主食土豆胡萝卜是后来扔在进锅焗熟的。
锅底铺了姜片和香葱，鸡皮有点点焦，但更有风味了，一开始做就飘香。味道很像我老家的烧鸡。
小猪锅自打两年前冲动买后，基本闲置，通过近期做熏鱼、葱油、盐焗鸡，发现挺给力～
#午餐•2016年12月4日##铸铁锅##盐焗鸡#

2016-12-04