SweetCake甜饼屋 做过 2016年12月04日 用麦芽糖做水饴,熬糖很久都没到137℃,130℃灸差不多干了,很难混黄油,最后混蛋白糊还好点!味道不错,比较纯粹,毕竟加的A2奶粉!😂😂但不知为啥要用蛋白粉,那个太腥了,尽管不影响最后成品的味道!但那味道实在不好受!! 2016-12-04