2016年12月04日

用麦芽糖做水饴，熬糖很久都没到137℃，130℃灸差不多干了，很难混黄油，最后混蛋白糊还好点！味道不错，比较纯粹，毕竟加的A2奶粉！😂😂但不知为啥要用蛋白粉，那个太腥了，尽管不影响最后成品的味道！但那味道实在不好受！！

2016-12-04