郑林建平 做过 柔软拉丝吐司(东菱面包机) 这个拉丝,这个松软我给满分,虽然时间长了点,虽然上色丑了点。我用skg面包机的自发面团程序和面20分钟,然后混入黄油,用慢速和面,这个程序十来分钟,再开自发面团程序和面就正好,然后直接它自己进入发酵,然后拿出来排气整理,放入海星烤箱用发酵程序二次发酵,最后烤半小时,按方主的185度看到颜色不对时我里面调低了,估计我家烤箱150度半小时可以。 2016-12-05