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寒波流苇 做过

日式抹茶红豆包

#早餐•2016年12月6日##深夜发吃##善良如我之在你最饿的时候给你看##满室暖香之面包夜话#今天我是真疯了!同时做了这个面包和开口酥,以至于熬到现在没法睡!没办法,开口酥是昨天把油皮,油酥,馅料都准备好的,面包也是昨天做的中种,面包本来可以明天再做,可是想了想,算了,都做了吧!上次去那个面包店,买的那几个面包中,就有一个抹茶麻糬蜜豆口味的小圆面包。当时,一出门,我先尝的就是这个,齁甜!于是我就想,这也叫好吃?我自己做!所以,我就找了这个方子,并且转化成了中种。不过,我没做蜜豆,因为做开口酥,做了很多蔓越莓椰蓉馅,所以,我就用这个馅料搭配了麻薯,不知道味道如何。明天给儿子做早餐,就着给这个极不爱吃面包的小子来鉴定吧!多说一句,更喜欢作者主图那种红色调!做完又看了一眼主图,突然后悔,我应该把每个面包单独放到一个模具里,这就是老年痴呆的症状,遇事不转弯,头脑不灵光!

2016-12-06

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