mererabbit 做过 不用揉面,简单易做的——蔓越莓发糕 换了20g糯米粉,但是加了至少160g水面还是一点儿流动性都没有,所以面是完全不平……发的还可以,有嚼头,感觉面里面还是应该稍微加一点儿糖。 2016-12-06