超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

12个蛋挞用了20g糖，炼乳放了一平勺，其它都是按比例原样添加，甜度正好，烤了15分钟表面就焦成这样，不敢烤太久了。其实若能烤再长点时间会更好，里面的蛋稍微太嫩了一点点。我家烤箱热度不大均匀，边边的几个感觉面皮还有点没熟的样子。下次再做蛋挞就烤20分钟，中途盖锡纸，另外再加点吉利丁粉试试。^0^

2016-12-07