柒荒 做过 家常红烧鲳鱼 #午餐•2016年12月7日#鲳鱼和偏口鱼一起炖的,怕煎不好所以多放了点油炸的,鱼比较小只也挺好入味儿,配菜放多了看不太清鱼,但这样炖对于不太爱吃海鱼的我也能接受。汤汁没有放老抽,主要是味极鲜+少量陈醋+辣椒+白糖+水,最后把汤汁收的差不多没有勾芡。 2016-12-07